油烟治理方案

单    位：北京华夏紫光环保科技有限责任公司

地    址：北京经济技术开发区科创五街城乡世纪广场

日    期：    年    月   日

设计人：

联系电话：

目录

一、概况............................................................................................ 2

1.1现场基本情况.......................................................................... 2

1.2、现场主要问题....................................................................... 2

1.3、用户要求.............................................................................. 2

二、食堂油烟治理方案.................................................................... 3

2.1、设计标准及指导思想........................................................... 3

2.2设计依据................................................................................. 3

2.3 设计规模、工艺流程及要求.................................................. 4

2.4 本设计工艺原理及优势......................................................... 4

三、 油烟治理设备报价.................................................................. 6

四、设备安装和设备使用事宜........................................................ 8

五、产品质量保证............................................................................ 8

六、服务承诺.................................................................................. 10

七、公司介绍.................................................................................... 6

八、资质证明.................................................................................. 13

九、工程案例.................................................................................. 27

十、设备实物图.............................................................................. 49

一、概况

1.1现场基本情况

经我公司人员到和利时集团厨房实地勘测，

厨房共计四个排放点往外排风，四个排放点都在室外，高空排放。

1.2、现场主要问题

现场原有静电式净化器设备已无法实现北京新排放标准要求，必须增加能治理非甲烷总烃并达标的净化设备。同时要将原有静电设备效率提高1倍以上，以做到静电设备效率，从油烟原2㎎/m³降低到 1㎎/m³，颗粒物降到5㎎/m³的新标准要求， 非甲烷总烃降到10mg/m³的新标准要求。

1.3、用户要求

1.3.1、改装后，油烟排放必须达到北京餐饮油烟排放新标准；

1.3.2、解决防火问题；

二、食堂油烟治理方案

2.1、设计标准及指导思想

2.1.1、设计执行最新北京地方标准饮食业油烟排放标准DB11/ 1844-2018；保证治理效果达标排放。

表1. 大气污染的最高允许排放浓度，

2.1.2、采用我公司研发生产的净化率高、技术设备成熟的三种不同净化设备，组成组合设备，以三重净化进行高效油烟治理，以保证达到标准排放要求。

2.1.3、满足并达到用户提出的净化设备防火要求。

2.2设计依据

（1）《餐饮业油烟排放标准》(DB11/,1488-2018);

（2）《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》HJ/T62-2001（试行）；

（3）《恶臭污染物排放标准》GB50051-2013；

（4） 《环境污染事故应急预案编制技术指南》（征求意见稿）；

（5）《烟罩设计规范》GB50051-2013

（6）《机械设备安装工程及验收通用规范》GB50231-2009；

（7）《工业管道工程及验收规范》GBJ235-1982；

（8）《除尘器性能测定法》ZBJ88002.1；

（9）《通风管道技术规程》JGJ141-2004；

（10）《低压成套开关设备和控制设备》GB7251.1-2013；

（11）《低压成套开关设备和控制设备，断路器、接触器》GB14048.2-2008;

2.3 设计规模、工艺流程及要求

2.3.1现场情况及设计方案：

厨房共有4个排放点排烟：

1、一层做汤间：原有油烟净化器是高压静电油烟净化器排风量：30000m³/h，净化器后面安装一台离心风机往外排烟，需更换一台北京新地标24000m³/h油烟净化器、一台非甲烷总烃净化设备，一台11kw的九州普惠风柜，预留标准检测口；

2、一层炒菜间：原有一台22kw低噪声排风风柜，风量：50000m³/h；原有油烟净化器是高压静电油烟净化器，需要更换一台50000m³/h新地标油烟净化器、一台非甲烷总烃净化设备，一台22kw的九州普惠风机，预留标准检测口；

3、二层炒间：原有一台7.5kw低噪声排风风柜，风量：24000m³/h；原有油烟净化器是高压静电油烟净化器，需要更换一台24000m³/h新地标油烟净化器、一台非甲烷总烃净化设备，一台11kw的九州普惠风机，预留标准检测口；

4、二层做汤间：原有一台4kw低噪声排风风柜，风量：16000m³/h；原有油烟净化器是高压静电油烟净化器，需要更换一台12000m³/h新地标油烟净化器、一台非甲烷总烃净化设备，一台4kw的九州普惠风机，预留标准检测口；

2.3.2设计要求：本方案设计油烟净化治理后，保证贵单位油烟排放达到《北京饮食业油烟排标准DB11/1488-2018》新标准。

2.4 本设计工艺原理及优势：

本方案采用：机械静电复合式油烟净化器利用国外先进技术经过净化处理。耗能低，运行安全可靠。是我司针对三项达标所设计的一款新型低空排放高端设备。经过大量用户的实际应用，效果相当显著。设备采用高低压静电低温等离子吸咐技术、开门断电关门合闸、数字智能显示、活性炭脱吸附等四种技术相结合。噪音低、能耗低、可靠性高、去除率高，解决了净化的设备内部清洗困难的问题，高频开关电源系统的极佳控制和自适应能力，自动跟踪，火花怏、仰制及自动调节特性，完全保证了设备的净化效率稳定，耗能低，运行安全可靠。

产品优势

1、开门断电关门合闸技术；

2、数字智能显示屏：显示高压低压、显示单元是否需要清洗等功能；

智能高压电源：

★该“电源”该项具有以下几种保护功能 

①、闪络保护：电源在负载闪络电弧时，该“电源”会自动切断输出，但在几毫秒的时间内恢复输出。 

②、短路保护：当负载短路时，该“电源”会在几秒时间内切断输出，短路故障排除后，重新启动就恢复正常。 

③、欠电压和过电压保护：当电源电压超过标准市电电压±15%时，“电源”，会自动调整。正常工作。 

④、过流保护：输出高压连续闪络导致负载过重或连接负载过重，自动降低输出电压和电流，使“电源”得到保护。由于该“电源”具有以上多种功能，所以能够在恶劣的使用环境中安全稳定长期可靠运行，提高了使用效率和延长了使用寿命。该电源适用于单极，双极的净化器。

专利特殊结构板式电场，铝板放电极，加强吸附板的结构强度及电场强度，具备良好的刚性，彻底解决在拆装维护后易产生变形等问题。

专利的LD芒刺电晕技术，克服了高压电离放电丝在高压电离过程中个别油污形成异常放电，而使异常放电点温度急剧升高，在到达其自身的物理熔点时放电丝断裂，诱使设备发生故障。LD芒刺电晕技术，解决了因油烟粒子黏附在放电极而导致油烟净化器故障频发的技术难点。

集尘板：6-8.6mm的间距不仅可以通过调节空气流动而增加捕集效率外，还可以防止捕集油烟污物的飞散。1.0mm航空铝材质的单元极板使用寿命是竞争者的2-3倍以上，而且还拥有更多的吸附面积，该设计大大降低了保养和清洗维修成本。

普通的油烟净化器采用的是设备底部排油阀,在清理机体的油污时很容易污染地表,由于长期忽略开阀排油导致油污长期积存在机体底部,时间一久底部油面不断抬高,在排烟系统工作时 由于风管内的风速一般均在10米/秒以上,过高油面的油污会随风夹带倒风管内部,造成二次污染。创新科蓝采用抽屉式集油盆设备在工作时,随时可以将油污排放到集油盆中既方便用户及时清洗,又不会污染净化器本体。

采用95#陶瓷做绝缘零件，绝缘性能提高8倍以上，并且双重绝缘，不破损、防火性、安全性高。整体电器防护等级达到IP45防护等级标准。

设备内部配电箱门与单元联接，各个单元联接，全部采用撞针式结构，在单元拆卸过程中，只要清楚通电方向，直接抽拉单元，极大的简化设备内部单元操作。 

安装示意图

工程报价清单

备注：以上报价不含电缆和控制柜

清洗运维报价单

四、设备安装和设备使用事宜

4.1设备安装事宜

（1）自签定合同，制做期 15天内完成，安装期为5天。

（2）风机的出风口后加装0.5m以上的管道 ，以作为永久检测口专用；

4.2设备注意事宜

（1）本设备不允许非专业人士拆卸、组装、调试；以免造成内部零部件损坏和人身安全。

（2）严禁带电操作。

（3）必须按规定定期做好设备维护保养工作。

（4）若发现故障请及时关闭电源，并通知本公司售后服务部负责人，

五、产品质量保证

5.1、整体净化组合设备使用寿命

整体净化组合设备的使用寿命为5年以上。

5.2、整体净化组合设备质保期

整体净化组合设备（包括电仪设备）的质保期为一年。

质保期规定：自该成套设备通过验收之日计算起的一年内。在质保期内设备如果发生正常使用情况下的故障或损坏，卖方负责免费维修或更换。在质保期内发生如下故障，不提供免费保修服务，故障包括但不限于：

①由于使用不当（进水、腐蚀、失火、强电串入等）。

②不可抗力（地震、雷击、洪水等）造成的损坏。

③未经允许，产品内部擅自改动。

④现场不符合设备使用环境要求的。

⑤未按照要求进行操作、维护、保养的。

⑥其他未按用户手册及培训规定使用，引起产品损坏的。

根据买方要求，卖方做以下保证：

①保证所供设备为全新的，设备具有防火功能。

②保证所供设备的设计、制造是无缺损的、完整的。

③保证所供设备能在指定环境现场正常运行，数据准确、稳定、可靠、保证达标排放。

④保证所供设备在使用正常寿命期限内能够正常运行。

⑤保证提供现场安装、调试、直至设备投运的完整服务。

⑥保证所供资料真实有效，设备的操作与维护可完全按卖方所供资料进行操作维护。

⑦保证遵守买方要求的质保期限，对质保期内出现的质量问题承担应付的责任。

                  六、服务承诺

  6.1、质保期内服务内容

在质量保证期内，我公司为用户提供以下技术支持和服务：

①电话咨询

为用户提供技术援助电话，解答用户在使用中遇到的问题，及时为用户提出解决问题的建议。

②现场响应

用户遇到使用及技术问题，电话咨询不能解决的，我公司在24小时内到达现场进行处理，确保产品正常工作；无法在24小时内解决的，应在48小时内提供备用产品，使用户能够正常使用。

③技术升级

在质保期内，如果我公司的产品技术升级，会及时通知用户，如用户有相应的合理要求，我公司可对用户购买的产品进行相应的升级服务。

6.2、质保期外服务内容

①质量保证期过后，我公司同样提供免费电话咨询服务。

②质量保证期过后，用户如需要继续由我公司提供售后服务的，我公司则以优惠价格提供售后服务。

6.3、培训服务内容

为做好设备的运行管理及维护保养工作，我公司将免费为用户运行人员进行操作、维护保养及运行管理等方面的培训。

1）培训计划：

公司对投标产品安排了详细的培训计划，保证每个用户都能够熟练、正确操作使用设备，能够对设备进行日常的维修和维护。

2）培训方式：

（a）现场培训：设备投用前由专业工程师就设备的安装、启动、运行、维护对用户操作人员进行免费现场培训。天数为1-2天。

（b）集中培训：在用户所在地进行集中培训。培训方式由多位工程师采用理论课与实际操作相结合的授课方式。天数不定。

3）培训人员与人数：

每套设备使用单位可派1-2名实际操作技术人员参加现场培训，以保证设备的功能得到最优的发挥。

4）培训时间安排：

a）现场培训时间：由安装启动人员与用户操作人员协商决定；

      b）集中培训时间：在收到用户通知之日起一个月内安排培训。公司定期举办培训班，用户可以随时报名参加。

七、公司简介

北京华夏紫光环保科技有限责任公司位于北京市通州区永乐经济技术开发区，一个工商业发达的地区，地理位置优越、环境优美、交通便利。注册资本1090万元，占地面积20亩，生产厂房两个10000㎡，拥有各类大、中型专业生产设备40台套，职工达100多人，专业工程技术人员20多人。主要生产：静电油烟净化器、免清洗高效油烟净化器、自动清洗油烟净化器、低空排放油烟净化器、光解油烟净化器、净化一体机、工业废气净化器、焊烟净化器、塑料厂废气净化器、烤漆房废气净化器、木炭厂废气净化器、车间除尘设备及各种设备配件等。主营业务：厨房排烟工程设计、安装、售后一条龙服务；饭店污水设计、安装、售后一条龙服务；工业废气净化设计、安装、售后一条龙服务。华夏紫光以市场为导向，以质量为基础，以优质服务为宗旨，以高科技产品为主要发展目标，充分发挥科技、人才和现代化的企业管理的优势，在全国各大、中城市设123油烟清洗4S店。为客户提供高品质的环保产品和服务。坚持专业化、国际化发展的华夏紫光，以发展民族环保事业为己任。为了让二十一世纪的天空更加蔚蓝，我们将不断超越与完善。

【发展历程】

华夏紫光环保设备公司是一家集科研、设计、生产与销售为一体的专业环保设备生产厂家，主要生产各种商用型油烟净化设备、烧烤净化器、油烟在线监测仪等。在全国各大、中城市设有分公司、办事处，建立了稳定而完善的销售及售后服务体系。

【核心理念】

  华夏紫光以市场为导向，以质量为基础，以优质服务为宗旨，以高科技产品为主要发展目标，充分发挥科技、人才和现代化的企业管理的优势，在全国各大、中城市设有经销商。为客户提供高品质的环保产品和服务。坚持专业化、国际化发展的华夏紫光，以发展民族环保事业为己任。

八、资格证明文件

九、工程案例

供应商近三年以来类似项目业绩

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十、设备实物图